LORD CLIVE

Pays de CAUX - Indication Géographique Protégée

Hommage au Vice Roi des Indes Lord Robert Clive qui au XVIII siècle arriva à Pézenas. Lors de ses réceptions, il servait régulièrement des Petits Pâtés un met incontournable qui enchantait ses galantes...

Couleur jaune dorée. Nez intense et complexe de cire blanche et de fruits secs. Persistant en bouche, il laisse apparaître quelques notes de vanille et de miel.